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PAssion!

Queremos que vivan junto con nosotros la magnifica experiencia culinaria, que nos acompaña dia a dia en nuestras vidas, no solo para satisfacer nuestros deseos de hambre, si no tambien para darnos ese toque artistico y poder no solo saborear si no tambien apreciar la increible gama de olores y texturas.
Si te gusta provar, crear, sentir, si posees una mente abierta y dispuesta a experimentar cosas interesantes, la cocina es lo tuyo.
Aqui podras encontrar recetas interesantes para sorprender a tus familiares, amigos, etc.

Que lo disfrutes ;)

sábado, 12 de marzo de 2011

Arroz con leche

Ingredientes:
250gr de arroz
4tz de agua
1 lata de leche condensada
100 gr de azúcar blanca
1 palito de canela entera
1 lata de leche evaporada
2 unidades de clavo de olor
c/n cascara de limón
c/n cascara de naranja
10gr de canela molida
40gr de pasas
40gr de coco rayado

*c/n = cantidad necesaria.

Preparación:

Cocinar el arroz en el agua con la canela, cascara de naranja y limón y los clavos de olor.
Cunado hierva y el agua se haya consumido, reduciéndose al nivel del arroz, retirar la canela, la cascara y el clavo de la olla.
Bajar el fuego y agregar la leche condensada, la leche evaporada, el azúcar.
Una ves mezclado todo esto agregar las pasas y el coco rayado.
Servir con canela molida espolvoreada.
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